里芋豚銀杏の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋は皮を剥いて一口大に切る。豚肉は必要に応じて一口大に切る。長ネギは小口切り。鍋に◎を入れて温め、豚肉を炒める。色が変わったら里芋も加える。
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2
油が馴染んだら水をヒタヒタまで注ぎ、○を加える。蓋をして弱～中火で汁気が少なくなるまで煮込む。銀杏を加え、温まったら長ネギを散らす。完成。
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