マーボー豆腐(コチュジャン入り) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白ネギはみじん切りにします。調味料を小さなボールで泡立て器で混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、豚ミンチから炒めて白ネギとにんにく・しょうがを入れ、肉の色が白く変わるまで炒めます。
- 3 調味料を入れてよくかき混ぜます。混ざったら一センチ角に切った木綿豆腐を入れます。
- 4 あとは少しかき混ぜて、フライパンに蓋をして三分間ほど中火で煮たらできあがりです。
- 5 舌触りがいいものが食べたいなら、手間ですが大1の片栗粉を水カップ1/2で溶いたものを最後に入れてください。
- 6 水溶き片栗粉を混ぜると、本格中華風になります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
おだまきちゃん
奈良に住むお気楽主婦です。雑誌でこちらの楽天レシピを知り、登録してみました。某クックパッド様やNHK様とレシピが重複していてすみません。ここは無料みたい?なのに機能充実でがんばりたいと思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
