キャベツのポテトサラダ(ゴマドレ入り) レシピ・作り方

キャベツのポテトサラダ(ゴマドレ入り)
  • 約30分
  • 300円前後
おだまきちゃん
おだまきちゃん
ポテトサラダの新しい改変案です。何度も同じようなレシピばかり出してすみません。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもとにんじんは一口大に切り、小鍋に水適量(ひたひた)と塩小0.5を入れて15分ほどゆがく。
  2. 2 その間にハムとキャベツを切り、大き目のボールに入れておく。
  3. 3 じゃがいもとにんじんを湯きりして小鍋に戻し、コショウを加えてポテトマッシャーで押しつぶす。
  4. 4 ボールに3をあけて、マヨネーズとゴマドレッシングを加えてあえる。ポテトサラダの出来上がり。
  5. 5 卵4個を水から小鍋で12分間ゆでてゆで卵を作り、半分に切って器に加える。
  6. 6 ゆで卵は食べる時崩しながら食べた方が美味しく思います。

きっかけ

最初の下茹でで塩を加えるのは、クックパッドのレシピ本に載っていたもののパクリです。しかしこうした方が、じゃがいもに均一に下味がつきます。さすがベストレシピ様です。ゴマドレッシングは私のアイデアですが、すでに誰かがやっていると思います。

おいしくなるコツ

ゴマドレッシングを入れると味がマイルドになり、マヨネーズの酸味のつんつんした感じがなくなります。食べやすいです。

  • レシピID:1500028240
  • 公開日:2020/03/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
ポテトサラダ キャベツ ゴマドレッシング マヨネーズ
料理名
ポテトサラダ
おだまきちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る