野菜肉うどん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に茹でる用の水を入れ沸かしたら、うどんを中火で茹でる
- 2 人参、ネギ、えのき茸、豚薄切り肉は適当な大きさに切る
- 3 別の鍋に水を入れ沸かしたら、②を入れ中火で煮る。煮えたらうどんスープの素を入れ中火で煮る。
- 4 ①が茹でたら冷水で洗い湯通しする
- 5 ④を丼に盛り、③をかけて完成
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