白菜とお揚げの煮びたし☆麺つゆを使って簡単 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1／4玉
- おあげ 1枚
- めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
白菜の芯は３㎝×４㎝くらいに切る。
葉の部分は５㎝×６㎝ぐらいに切る。
-
2
おあげは横半分に切ってから5㎜幅に切る
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3
全材料をお鍋に入れて蓋をして中火で5〜6分煮る。途中、上下を返す。
-
4
無水調理が出来るお鍋（ビタクラフトやフィスラーなど）なら、そのまま煮て、時々お鍋をかき混ぜればOKですが、普通のお鍋をお使いの場合はお水を50mlほど足して煮てください。
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- カテゴリ
- 白菜
あやぽん1117
こんにちは！私は2人の子供を育てながら正社員として神戸で働いています。働いていてもちゃんとしたごはんを食べたい！という気持ちで、毎朝5時に起きてお弁当と夕食を作ってから出勤しています。夕食のメニューは メイン1品＋副菜２品＋ごはん＋お味噌汁 の和食中心。ひもちレシピや簡単に作れちゃうレシピが大好きです！趣味で季節のフルーツを使ってジャムを作っています。よろしくお願いします☆
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