豚肉とトマトのさっぱり炒め☆おいしい&簡単 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは８等分のくし切りにし、さらに長さを半分に切ります。
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2
豚肉は４〜５㎝長さに切り、サラダ油を引いたフライパンで炒めます。この時、塩こしょうで下味をつけて下さい。
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3
肉の色が変わったら、トマト・酢・しょうゆ を入れます。トマトから水分が出ますので、煮詰めて行きます。フライパンに大さじ２程度の水分が残った状態で完成です。
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あやぽん1117
こんにちは！私は2人の子供を育てながら正社員として神戸で働いています。働いていてもちゃんとしたごはんを食べたい！という気持ちで、毎朝5時に起きてお弁当と夕食を作ってから出勤しています。夕食のメニューは メイン1品＋副菜２品＋ごはん＋お味噌汁 の和食中心。ひもちレシピや簡単に作れちゃうレシピが大好きです！趣味で季節のフルーツを使ってジャムを作っています。よろしくお願いします☆
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