鮭のケッパーレモンソース焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 甘鮭（みやぎ銀ざけ） １切れ
- 小麦粉 大さじ
- バター 大さじ1/2
- ○レモン汁 大さじ1
- ○ケッパー 大さじ1
- ○粒コショウ（赤・白等） 少々
- バジル葉（あれば） 少々
作り方
-
1
鮭は小麦粉をまぶしておく。粒コショウは麺棒等で砕いておく。フライパンにバターを入れて溶かし、鮭を加えて両面色よく焼く。
-
2
鮭に火が通ったら、○を加え、絡める。器に盛り、バジルを飾って完成。
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