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レンコンと豆苗のシンプル生姜塩炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンと豆苗のシンプル生姜塩炒め
  • 300円前後

たまにはシンプルな塩味も美味しいです

作り方

  • 1

    レンコンは薄めの半月切り。豆苗は根元を除く。フライパンに油(分量外)を熱し、生姜を炒める。

  • 2

    香りが出たらレンコンを加え、色が変わったら豆苗を加える。塩コショウで味付けし、火を止めて酢を回しいれる。完成。

きっかけ

たまにはシンプルな塩味も美味しいです

おいしくなるコツ

酢は多すぎないように気をつけます

レシピID: 1500012620

公開日:2014.10.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.03.27

    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

    美しく切れた蓮根と豆苗がたっぷり入って、とてもヘルシー、すごく美味しそうな一品です。レポート、ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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