薄味おでんのつゆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- あごだし ２パック
- 水 １２００ｍｌ
- 砂糖 大２
- みりん 大２
- しょうゆ 大１／２
- 塩 小１
- 酒 大１・１／２
作り方
- 1 あごだしパックと水を鍋にいれて、煮だしておく。
- 2 １がぐつぐつしたら、他の調味料をいれて煮立たせないようにすればＯＫです。あとはお好みの具を入れて召し上がれ
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