シャッキリジャガイモのピリ辛ほたてあえ レシピ・作り方

シャッキリジャガイモのピリ辛ほたてあえ
  • 約10分
  • 300円前後
bapaksan
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缶詰で簡単に作ります

材料(2人分)

  • ジャガイモ 1個
  • ホタテ缶 1/2缶
  • 小ネギ 2本
  • ○おろし生姜 1/2片
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○ラー油 小さじ1/2
  • ○醤油 小さじ2
  • ○砂糖 小さじ1/4
  • ○レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 ジャガイモはスライサー等で千切りにし、水に晒した後、軽く湯通しし、水で冷ましてザルにあげておく。小ネギは小口切り。○は合わせておく。
  2. 2 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。

きっかけ

缶詰で簡単に作ります

おいしくなるコツ

茹でジャガイモは、表面のデンプンを洗い落として、シャキシャキにします

  • レシピID:1500010104
  • 公開日:2013/07/03
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