きのこ豚汁 レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
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1
豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。きのこミックスは、軽く水洗いしてザルにあげておく。ネギは斜め切り。
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2
鍋に油(分量外)を少量熱し、豚肉を炒める。ネギも追加し、よく炒め、酒をふって飛ばす。出し汁ときのこミックスを入れ、火が通ったら豆腐を加える。最後に味噌を溶き入れて完成。
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りゃま〜2012/09/26 18:25子どもがきのこ大好きなので好評でした☆ご馳走様でした!