スタミナ満点!干し長芋のにんにく醤油ソテー** レシピ・作り方

スタミナ満点!干し長芋のにんにく醤油ソテー**
  • 5分以内
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
干した長芋をソテーすると、また生とは違った食感を楽しめます♪表面程良くカリッと、中味はシャキッと♪ にんにく&醤油味が合う!!しかもスタミナ満点!!

材料(1~2人分)

  • 干し長芋 半本分程
  • ⇒レシピID:1500007266参照
  • ●にんにく すりおろし 1かけ分
  • ●醤油 小さじ2~3
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 干し長芋はレシピID:1500007266を参照してネ♪

    今回は晴天の2日間干した長芋を使いました♪干し加減はお好みでどうぞ~
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、干し長芋を並べてソテーします。軽く両面に焼き色がつく位。

    そこに●印を回しかけたら、味が絡むように焼いて出来上がり♪

きっかけ

干し長芋を作ったので~

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^) ビールに最高~♪ *干し野菜は水分が抜けてる分、火の通りが早くすぐに焼き色がつくので注意です!時短でもありますよ~☆ ブ~子さんも色んなヘルシー干し野菜レシピをUPされてます!どうぞ参照下さい!!

  • レシピID:1500007267
  • 公開日:2012/05/20
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
干し野菜 長芋 にんにく おつまみ
料理名
スタミナ満点!干し長芋のにんにく醤油ソテー**
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