ハツ鍋 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚ハツ 100～150ｇ
- キャベツ 3枚ぐらい
- もやし 1/3袋
- えのき（きのこなら何でも） 1/2パック
- スライスニンニク 1片
- 鷹の爪 少々
- ○水 300ｃｃ
- ○ほんだし顆粒 小さじ1/2
- ○鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ○醤油 大さじ1
- ○酒 大さじ2
- ○みりん 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ハツとキャベツは食べやすい大きさに切っておく。鍋に○を入れて煮立たせる。
-
2
○が煮立ったら、他の材料を入れ、火を通す。塩コショウで味調整して完成。
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