豚とたけのこのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
豚肉は大きければ、
食べやすい大きさに切る。
たまねぎは
少し厚めのスライスにする。
小松菜は２～３センチに切る。 -
2
たけのこは
１センチくらいの厚さに
スライスして、
さっと湯通して、水にさらし
粗熱をとっておく。 -
3
フライパンに油をひき火にかけ
お肉を色が変わるまで炒め、
たけのこを入れて、よく炒める。 -
4
たまねぎを加えて炒め、
たまねぎの色が
透き通ってきたら、
砂糖、醤油、オイスターソース
を入れ
さっくりと炒める。 -
5
小松菜を加え、さっと炒めたら
味を見て整え、
器に盛り、出来上がり♪
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オイスターソースが
美味さの決め手！(｀・ω´・)ｂ