れんこんとちりめんじゃこの炒めもの レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて縦半分に切り、5mmくらいの厚さに切ってからサッと水にさらす。
- 2 フライパンにごま油を熱してちりめんじゃことれんこんを入れる。水分がとんだようになったら火を弱めて加熱。
- 3 ちりめんじゃこがカリカリになってれんこんに火が通ったら酒を入れる。アルコール分を飛ばすようにしたら、砂糖としょうゆを入れて調味すればできあがり。
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- カテゴリ
- れんこん
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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