白菜のくたっと梅煮♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜の葉は４ｃｍ芯は３ｃｍ幅位に切り、鍋に入れます。
- 2 火をつけ、みりんを入れ蓋をして、２～３分煮ます。
-
3
白菜がくたっとしたら、
余分な水分を捨てます。
種をとって叩いた梅干と白だし、かつおぶしの順で加え、全体に絡んだら完成です♪
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜煮
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梅とダシがしっかり、しみてます。