大根と小エビの中華風煮物 レシピ・作り方
材料(2・3人分)
作り方
-
1
大根を乱切りにします
菜っ葉と鶏肉は食べやすい大きさに切ります - 2 鍋に油を熱し、鶏肉→大根→菜っ葉の順で強火で炒めていきます
- 3 炒めたら、酒・砂糖・醤油・塩を入れて味を整えたら、水と小エビを入れて弱火~中火で煮ていきます
- 4 大根が柔らかくなったら完成!
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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