フライパンで**甘塩シャケのバターソテー** レシピ・作り方
材料（3人分）
- 甘塩しゃけ 3枚
- バター 大さじ1
- 黒コショウ 少々
- 料理酒 大さじ1
作り方
-
1
シャケに黒コショウをします。
-
2
フライパンにバターを引いて、シャケを並べ焼きます。
私は皮もよく焼きたいので、写真のようにフライパンの淵に押し付けて焼きます。
-
3
両面ほどよく焼けたら料理酒を回しかけ、アルコールの香りが飛んだら蓋をし、中までしっかり蒸し焼きにします。
お皿に盛りつけて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
36 件
つくったよレポート（36件）
-
coharu10252023/11/01 19:17
美味しく焼けました -
coharu10252023/11/01 19:17
美味しく焼けました -
¥8902023/10/16 17:13
美味しく頂きました。
レシピ有難うございます。 -
弐号機のアゴ2020/12/02 02:28
フライパンで手軽に調理でき、魚焼き器を洗う手間が省けて大満足のお味でした。おいしくいただきました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
