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ミルク味噌うどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミルク味噌うどん
  • 300円前後

ほっと温まるコクのあるうどんです

作り方

  • 1

    水1カップに鶏がらスープ、ニンジンを加え火にかける。煮立ってきたら椎茸、白菜、油あげを加える。

  • 2

    うどんをゆでる。ざるにあげ、1のスープに加え、牛乳を加え再度加熱する。

  • 3

    沸騰する前に火を止め、味噌を溶かして出来上がり。

きっかけ

ミルクとお味噌のコクで一味変えました

レシピID: 1500000597

公開日:2011.02.01

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関連情報

料理名
うどん
料理用途
普段の料理

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