チーズも入っている豚肉と里芋のトマト煮込♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。
玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切り、きゃべつはザク切り、里芋は水でサット洗っておきます。 - 2 フライパンにオリーブ油・にんにくを入れ香りがたったら、豚肉と玉ねぎを入れ炒めます。
- 3 ２にホールトマト・水・キャベツ里芋・ローリエ・ブイヨンを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
4
野菜が柔らかくなったら、
チーズを入れ・塩・胡椒で味をととのえて出来上がりです。
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- 料理名
- 豚肉と里芋の煮込
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いしだしゅういち2021/12/10 12:47
作り置きに最適でした！チーズはとろけるスライスで代用して温めるタイミングで上に乗せるととても美味しいです。野菜も沢山とれるので次回もまた作りたいです(^^)
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冷凍里芋もとろけるチーズと一緒だとおいしいです^^