フライパンで簡単春キャベツと具沢山の米粉ケークサレ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 春キャベツ 3〜4枚
- 小松菜orほうれん草 1株
- ◎新玉ねぎ(玉ねぎ可) 1/4個
- ◎新じゃがいも(じゃがいも可) 1/2個
- ◎人参 1/4本
- ◎アスパラ 2本
- ◎いんげん 2本
- ◎しめじ 1/3株
- ブロッコリー 5〜6個
- プチトマト 2〜3個
- シーチキン 50g
- チーズ 適量
- ✿ 米粉 100g
- ✿ パルメザンチーズ(粉) 大さじ1〜2
- ✿ ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1
- ✿ 白すりごま 2g
- ✿ ホワイトペッパー(又は粗挽き胡椒) 適量
- ✿ 自然塩 ひとつまみ
- ✧卵 2個
- ✧みりん 15g
- ✧オリーブオイル(他の油可) 8g
- ✧無調整豆乳 50〜80ml
- オリーブオイル 大さじ1
- 自然塩・粗挽き胡椒 各適量
作り方
- 1 キャベツ、小松菜はざく切り、玉ねぎ、じゃがいもは薄切り、人参は細切り、アスパラ、いんげんは4等分、トマトは2等分に切り、しめじは石づきを取って小房に分けます。
- 2 ブロッコリーは1分程茹で、フライパンにオイルを中火で熱し、◎と茹でたブロッコリーを2分程軽く炒め合わせてから、キャベツ、小松菜を加えさらに1分程炒め合わせ塩胡椒します。粗熱をとる。
- 3 ✿をボウル又はポリ袋に入れて混ぜ合わせておきます。
-
4
別のボウルに、✧を入れてよく混ぜ合わせます。
③を加えてさらによく混ぜ合わせたら、②、プチトマト、シーチキンを加えざっくりと混ぜ合わせます。ここで味見をして味の調整をして下さい
-
5
フライパンにオーブンシートを敷き④を流し入れチーズを加え蓋をして弱めの中火で30分焼いたら完成です♡
焼き上がりは竹串をさし生地がつかなければ◎。つく場合は数分ずつ追加して下さい
-
6
*IHは高温になりやすく耐熱温度を超える場合がある為注意しながら作業して下さい。
*テフロン加工のフライパンの場合は、オーブンシートは敷かなくてもOKです。 - 7 【Pick upレシピ】に選ばれました♫
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月1日(木)のPickupレシピコーナに❁HananoCocage❁さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
忙しい朝の強い味方.ᐟお洒落な朝食がパッと簡単にでき野菜もたっぷり摂れて栄養満点♫
朝食にもお弁当でも食べたい米粉のケークサレです♫