筑前煮っぽい(手抜き)煮物 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
ごぼうの皮をそぎ、ひとくち大に切り、水にさらします
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2
にんじんの皮をむき、ひとくち大に切ります
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3
しいたけをひとくち大に切ります
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4
油揚げを好みの大きさに切ります
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5
鍋にごぼう・にんじん・しいたけ・油揚げを一度に入れて、麺つゆ・水・砂糖を加えます。
火にかけて沸騰したら中火で6~7分煮ます(好みの固さになるまででOK) -
6
煮ている途中で途中でわかめを加えます
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