主夫がつくる焼き鮭とアボカドの丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生鮭の切り身に塩、こしょうをし、薄く油（分量外）を引いたフライパンで火がはいるまで両面焼く。
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2
冷凍アボカド（ダイスカット済）は常温で解凍する。２０分程度。
きゅうりを薄い輪切りにして塩（少々）をする。１０分程置いておき、水気を絞る。 -
3
醤油、ごま油を混ぜる。
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4
丼にご飯をよそい、焼いた鮭、解凍したアボカド、きゅうりをのせ、混ぜた醤油とごま油をかける。白ごまと小口切りにした小ネギを散らせば完成です。
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ゆいけいめい2024/04/08 18:58
鮭が一枚しかなくて 小さ目にしました。美味しかったです。
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