お揚げ納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 納豆はまな板の上で細かに刻む。ひきわり納豆より大きめに切る。

   

2. 2 ボウルに①とピザ用チーズを入れてよく混ぜ合わせておく。

   

3. 3 油揚げはヨコ半分に切る(10枚の袋ができる)。手で油揚げを袋状に開いていく。油揚げを破らないように丁寧に開く。

   

4. 4 ②をスプーンでおよそ10等分ずつ③の中に入れていく。中身の分量がだいたい同じになるように後で加減する。指で袋の厚さを均しておく。はみ出さないように中身は袋の奥の方に入れる。

   

5. 5 口は止めないでだいじょうぶ。チーズと納豆のねばりで中身が外に飛び出すことはない。

   

6. 6 魚焼きグリル(両面焼き)に油揚げを並べて弱火で2分加熱する。焼きが足りなければ、もう1分加熱する。焦げやすいので注意しながら焼く。