主夫がつくる鶏南蛮そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉を一口大に切り、フライパンで焼く。（鶏皮から油がでてくるので、油はひいていません）
-
2
鶏肉がやけたら、だし醤油、砂糖、水を加える。
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3
沸騰したら３ｃｍ幅にざく切りにした小ネギを入れる。
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4
そうめんを茹でて、流水で洗いお皿に盛る。器に鶏南蛮のつけ汁をいれ、完成です。
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- 料理名
- 鶏南蛮そうめん
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