主夫がつくるゴーヤ入りキーマカレー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、にんじん、ゴーヤを入れて炒める。
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2
野菜に火が入ったら、カレー粉、塩を加えて１~2分程炒める。
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3
豚ひき肉を加えて、更に炒める。
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4
ひき肉に火が入ったら、ウスターソース、ケチャップを入れで、水分が軽く飛ぶまでさっと炒める。
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5
お皿にご飯をよそい、キーマカレー、卵黄をのせたら完成です。
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- 料理名
- ゴーヤ入りキーマカレー
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