きゅうりとトマトとみょうがのそうめん汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- めんつゆ（水で薄めたもの） 400cc
- トマト 1つ
- きゅうり 1/2本
- みょうが 1つ
- 青紫蘇 3枚
- 塩 少々
作り方
- 1 めんつゆは規定の量で水と混ぜて400ccにします。○倍濃縮など手元のもので調整してください。
- 2 きゅうりを薄切りし、みじん切りにしたみょうがと青紫蘇を加えて塩でもみます。
- 3 トマトをくし切りにしたら、2と合わせてめんつゆと合わせて完成です。
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