秋田の郷土料理 芋の子汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 aを圧力鍋に入れ1時間圧力をかける。
- 2 出来た鶏がらスープで里芋を茹でる。
- 3 里芋に火が通ったら比内地鶏を入れ、酒と塩を入れる。
- 4 ネギ、豆腐、セリ以外の材料を入れる。
- 5 醤油で味を付ける。
- 6 最後にネギと豆腐を入れる。
- 7 セリを散らして出来上がり。
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sumocyan2021/10/04 15:43
参考にさせていただきました。
ありがとうございました(^o^)
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