野菜たっぷり 和風とりつくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはスライサーでみじん切りにしておきます。玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで油（分量外）と炒めます。
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2
玉ねぎが冷めたらキャベツ、玉ねぎ、★を全て鳥挽き肉と合わせてこねていきます。
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3
粘りが出るまでこねたらラップをかけ冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
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4
冷ましたタネを成形しフライパンで焼いていきます。今回は油をしかずに焼きました。
両面を焼いたら弱火にし、フタをして蒸し焼きにしていきます。
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