ミックスベジタブルとミキサー!野菜ポタージュスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、キャベツ、チンゲン菜を一口大に切る。
- 2 牛乳と解凍されたミックスベジタブルをミキサーにいれ、スイッチオン。滑らかになるまでまわす。(注意)機械の連続使用は避け、休憩を挟みましょう
- 3 鍋に水と玉ねぎ、チンゲン菜、キャベツを入れ柔らかくなるまで中火で煮る。
- 4 最後に2とコンソメを鍋に加え軽く煮込み、塩、オリーブオイルを加え味を整える。完成
きっかけ
ポタージュが飲みたかったので
おいしくなるコツ
レシピでは、水を使ってますが、牛乳にすべて置き換えたらもっと美味しいと思います♪
- レシピID:1490010486
- 公開日:2020/04/22
関連情報
- 料理名
- 野菜ポタージュスープ
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