簡単美味しい！大根のキンピラ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 大根 300ｇ
- 煎りゴマ 小さじ２
- ごま油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★めんつゆ（濃縮5倍） 大さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★砂糖（好みで） 小さじ１
作り方
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1
大根は皮をむき
４～５センチの長さの5ミリ角に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し大根を炒める。ごま油が全体にまわったら★の調味料を加えて炒める。
- 3 時々かき混ぜながら大根が好みのかたさになるまで炒める。
-
4
大根が好みのかたさになったら煎りゴマをふりかけて、サッと炒め合わせて完成。
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