ブロッコリーとゆで卵のホワイトソースサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとゆで卵のホワイトソースサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
魅力カフェレシピ
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今回は、ブロッコリーとゆで卵だけでは寂しいので、ホワイトソースをトッピングしてみました。パンがあれば最高でした。

材料(2人分)

  • ブロッコリー ¹/₂株
  • ゆで卵 2個
  • リーフレ 1束
  • A.マヨネーズ 大さじ2
  • A.白すりごま 大さじ1
  • A.砂糖、しょうゆ、酢 各小さじ1
  • A.顆粒和風だしの素 小さじ¹/₂
  • ホワイトソース 適量

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分け、水にぐぐらせて断熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱する。
  2. 2 ゆで卵は角切りにする。
  3. 3 A.を混ぜ合わせ1と2をあえる。
  4. 4 器にリーフレをしき3をのせる。
  5. 5 仕上げにホワイトソースをかける。

きっかけ

野菜が沢山あったので作りました。

おいしくなるコツ

アドバイスというか、パンがあればホワイトソースに絡めて食べるととてもおいしです。実はパンが無かったのです

  • レシピID:1490008488
  • 公開日:2017/06/05
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダレタスゆで卵ブロッコリー
関連キーワード
ダイエット 簡単 ベジタリアン サラダ
料理名
ブロッコリーとゆで卵のホワイトソースサラダ
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