ココナッツオイルで定番★カレーライス★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを串ぎりにする
-
2
にんじんを一口だいの乱切りにする
-
3
じゃがいもを一口だいの乱切りにします。
-
4
牛角切り肉に粗びきこしょうをふってフライパンにココナッツオイルを敷き肉と玉ねぎを炒める
-
5
玉ねぎが透き通り肉の表面に焼き色がついたら、にんじん・じゃがいもを入れ炒めて赤ワインを入れてアルコールがとぶまで炒める
-
6
鍋に炒めた具材をうつして水とローリエを入れて灰汁をとりながら20分煮込む
-
7
具材に火がとおったらローリエを取りだしカレールーを入れてとろみが出るまで煮たら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カレーライス
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あーるいーあい01532021/04/09 23:01
美味しくいただきました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
