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牛肉とオクラのスタミナ甘辛炒め レシピ・作り方

牛肉とオクラのスタミナ甘辛炒め
  • 約15分
  • 500円前後
さ恵
さ恵
すりおろしニンニクを入れてスタミナアップ♪

ニンニクを入れる事で焼き肉のタレで味付けしたような、味になります。

材料(2人分)

  • 牛バラ肉 200g
  • オクラ 80g
  • 白ごま 小さじ1
  • a砂糖 大さじ2
  • a酒 大さじ2
  • a醤油 大さじ2
  • aみりん 大さじ2
  • aにんにくすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1 牛肉は、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 オクラも食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3 フライパンに牛肉を入れて炒めお肉に火が通ってきたらオクラを入れて炒める
  4. 4 オクラに火が通ってきたらaの材料を加え炒める。
  5. 5 牛肉とオクラに火が通ってaの材料がよく絡んだら、白ごまを加えサッと炒め火をとめる。
  6. 6 お皿に盛り付け完成(*^^*)

きっかけ

焼き肉のタレがなかったので、、、自分で味付けしました。

おいしくなるコツ

お肉に火が通り過ぎると肉がかたくなるので、aの材料を入れたら煮詰めすぎないこと。

  • レシピID:1490010988
  • 公開日:2020/06/25
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カテゴリ
牛バラ肉簡単夕食オクラ
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簡単 スタミナ 牛肉 甘辛炒め
料理名
牛肉とオクラのスタミナ甘辛炒め
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つくったよレポート(2件)

  • きなこパン
    きなこパン
    2021/08/19 19:15
    牛肉とオクラのスタミナ甘辛炒め
    美味しかったです!しょうゆも入れました。
  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2021/07/29 09:16
    牛肉とオクラのスタミナ甘辛炒め
    お弁当に入れたら、好評でした‼︎

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