だしパックで★炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
高野豆腐は戻しておく。
米を研ぎ、ザルに上げておく。 -
2
しめじは、手で分ける。
にんじん、高野豆腐は、小さくカットする。 -
3
ボウルに2と★印を入れる。
だしパックの中身を取り出して、よく混ぜる。
10分程おいて、味を馴染ませる。 -
4
炊飯器に米を入れ、いつもよりやや少な目の水加減にする。
3を入れ、軽くかき混ぜる。
炊飯スイッチを押す。 -
5
炊き上がったら、蓋を開け、ご飯を混ぜる。
茶碗に盛り、紅生姜をのせて完成。
きっかけ
しめじを使用した、1合分の炊き込みご飯を作りたかったので。
おいしくなるコツ
だしパックの種類により、調味料は加減して下さい。
- レシピID:1490006494
- 公開日:2016/02/07
関連情報
- 料理名
- 炊き込みご飯
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