冷蔵庫の掃除♪凍り豆腐と、残り野菜の煮物♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
牛蒡は、皮を削ぎ落とし、斜め切りにします。ㇽクエに入れて、レンジで３分程温めます。
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2
凍り豆腐は、半分に切ります。生姜は、皮をむきすりおろします。しめじは、石づきを切り落とし、手でほぐします。白ネギは、６～７センチに切ります。
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3
フライパンに、ゴマ油を引き豚肉と①の牛蒡を炒めます。●の調味料を入れます。凍り豆腐と白ネギを入れて、蓋をして２～３分時間を置きます。時間がたったら、軽く全体に馴染ませます。
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4
③に生姜としめじと白ごまを加えて、２分程混ぜて全体に味を馴染ませます。
器に盛りつけたら完成です。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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dekotan12015/05/19 21:10
高野豆腐を入れてるので、美味しくなりました。石突きが正しいようです。お騒がせしました。ごちそうさま
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