カリッと美味しい♪鶏ムネ肉の磯辺風、唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉は、削ぎ切りにします。ボウルに入れ、塩麹につけて、冷蔵庫で半日以上漬け込みます。
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2
②に、溶き卵を入れ、軽く混ぜて全体に馴染ませます。
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3
鶏ムネ肉を揚げる直前に、②に☆の材料を混ぜ合わせます。10分程常温で漬け込みます。
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4
鍋に、サラダ油を入れ、火をつけて140℃～160℃になったら、③を皮目から揚げます。
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5
④が揚がったら、網において余分な油を落とします。
器に、お好みでベビーリーフ・ミニトマト(付け合わせの野菜)をのせて、唐揚げを盛りつけたら完成です。
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- 鶏のから揚げ
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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今回は、青のりをたっぷり入れて、磯辺風唐揚げを作りました（＾ｕ＾）主人にも、とっても大好評の1品でした❤