家庭で簡単おやつ！もっちり団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにもち米粉を入れ、水を少しずつ少しずつ加え、その都度全体を混ぜ合わせる。ちょうど耳たぶくらいの柔らかさになって、生地が１つにまとまったらOK!
2. 2 ①を少しずつ手にとり、小さな丸にした後、手で軽く押さえて少しだけ平らにしお皿に並べていく。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、②の団子を落として行く。　しばらくすると、浮き上がってくるので、１～1分半ほど茹で、別のボールに氷水を用意しておき、そのボールへ茹で上がった団子を入れ冷ます。
4. 4 ザルで水気を切り、お皿に盛って、好みできな粉や餡をのせて出来上がり！！