簡単美味しい♪ナスと野菜炒め レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
- 1 ナスは１ｃｍ幅で輪切りにして水にさらした後、水気をペーパータオルなどで取っておく。、ピーマンは一口サイズに、玉ねぎは薄切り、人参は半月切りにしておく。鶏肉は一口サイズに切る。
- 2 調味料は全て合わせておく
- 3 テフロン加工のフライパンに油を熱し、ナスを両面きつね色に焼く。皿に焼けたナスを取り出し、フライパンに鶏肉を入れ炒め色が変わったら玉ねぎも加え炒める。
- 4 ③に人参・ピーマンも加え炒め、火が通ったら、ナスをフライパンに戻しいれ、鍋肌から調味料を回し入れ、全体に混ぜ合わさるようにし、出来上がり！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと野菜炒め
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momotarou12342018/12/24 23:12
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
aki453882312016/07/06 12:11
簡単にできて美味しい！家族に大好評でした(^^)またつくりたいと思います！
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