鮭の洋風、トマト煮込み！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
キャベツはちぎって芯を切り、食べやすい大きさにカットする。大蒜は、薄切り。しめじは、石づきを切って手でほぐす。もやしは水でさっと洗う。
鮭は塩麹につけて半日置く。 -
2
タジン鍋に①のもやし・キャベツ・鮭・しめじ・大蒜・水を入れる。蓋をして１０分煮込む。
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3
写真は②の仕上がりです。
鮭はよく煮込んで下さい。
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4
ホールトマトとケチャップも入れる。
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5
さらに、チーズ・ローリエ・オリーブオイルを入れて、蓋をして５分程度煮込む。
味が薄いようなら、お好みでブラックペッパーと塩をたしてもokです。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のトマト煮込み
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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