中華風なすの冷製浸し♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切って味がしみやすいように表面に切り目を入れてから食べやすい大きさに切り水につけあくを取る
- 2 にんにくはみじん切りに鷹の爪は種を取って小口切りにして☆を合わせておく
- 3 ①を耐熱容器に入れラップをしてレンジに３分半かけ熱いうちに②につけて冷まし荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすのお浸し
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
http://item.rakuten.co.jp/bunza/255000/?s-id=top_normal_bookmark
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はなまる子♪2013/05/20 17:02
ママりんさん、こんにちわ（＾＾ 中華風のタレ、なすによく合いますね～♪ とっても美味しくいただきましたよ☆ ピリッが効いてご飯が進みますね。 ご馳走さま＾＾*
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