れんこんと豚肉とこんにゃくの炒り煮 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 れんこんは薄切りにして、5分ほど☆に漬け、水洗いして水気をきる。
-
2
人参とこんにゃくは短冊切りにする。
豚肉は薄切りにする。 - 3 フライパンに油を熱し、豚肉に火が通るまで炒め、生姜を入れる。
- 4 れんこん・人参・こんにゃくを加え、中火で野菜に火が通るまで炒める。
- 5 ○を入れて炒め合わせ、ごまを振り、風味づけにごま油をかける。
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