塩ラーメン鍋 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、大根と人参は半月切りかいちょう切りにする。
- 2 鍋に鍋用のお湯を沸かし、沸騰したら大根と人参を入れて蓋をして煮る。
- 3 大根が透明になってきたら、キャベツを加え、蓋をして煮る。
- 4 野菜を茹でている間に、片手鍋に麺用のお湯を沸かし、ラーメンを3分茹でて、ザルに取り水気をきる。
-
5
鍋の野菜に火が通ったら、付属の粉末スープを入れて溶き、えびと豚肉を入れて火を通す。
-
6
仕上げに麺を入れて、軽く煮込む。
付属のごまとブラックペッパーをかけていただく。
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