蓮根のおかか和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蓮根 100g
- ●鰹節 3g
- ●醤油 小さじ2
- ●砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 蓮根は皮をむいてスライスし、熱湯でサッと茹でる。
- 2 ボウルに水気を切った1と●を加えてよく和える。
きっかけ
茹でるときに小さじ1程度の酢を入れると、蓮根の色が白く仕上がります!
おいしくなるコツ
とても簡単なので特にありません!
- レシピID:1480019247
- 公開日:2021/06/28
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xxalpacaxx28162021/08/13 14:56美味しかったです(^_-)-☆