シンプル!麻婆豆腐 レシピ・作り方

シンプル!麻婆豆腐
  • 約30分
  • 300円前後
たぁくんママ
たぁくんママ
簡単でシンプルな麻婆豆腐

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉葱、にんにく、生姜をみじん切りにする。
  2. 2 油を熱したフライパンで1と鶏ひき肉を炒める。
  3. 3 2に●と、さいの目切りした豆腐を加えて更に加熱する。
  4. 4 一旦火を止めて水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで再度加熱する。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を入れるとき、グツグツと沸騰している中に入れるとだまになりやすいので、一旦火を止めたほうがお薦めです。

  • レシピID:1480018499
  • 公開日:2021/04/20
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)簡単夕食300円前後の節約料理鶏ひき肉絹ごし豆腐
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