春雨えのき小松菜の梅和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
えのきの石突を落とし、ばらす。
小松菜は約5cmの長さに切る。 - 2 鍋にゆを、春雨、えのき、小松菜を茹でる。
- 3 2をザルにあげて水気を切り、ボウルに移す。
- 4 3に白だし、種をとった梅干し、鰹節を加えてよく和える。
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