簡単！魚の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- クロ 2匹
- 水 大さじ10
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 生姜 少々
作り方
-
1
フライパンに魚を並べ、醤油以外をすべて入れ5分ほど煮ていきます。
※火は中火。
煮付けはブクブクする泡で煮るので、あまり火を弱めないでください。 -
2
魚に火が通ったら醤油を加えて5分ほど煮て、味を整えていきます。
※ここで甘めが良い方は砂糖を足して調節してください。豆腐や好きな野菜を入れて煮てもかまいません。 -
3
煮汁につけながら食べてみてください☆
お好みで、木の芽や生姜の千切りなど添えて食べるのも味変になって美味しいと思います。
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