タロイモと人参の煮物 レシピ・作り方

タロイモと人参の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
糖質オフにハマってます☺︎
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お肉がなくても充分おいしい煮物です^ ^
簡単ヘルシーに!

材料(2〜3人分)

  • タロイモ 半分(400〜500gくらい)
  • 人参(大) 1本
  • 200cc
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • みりん 大さじ0.5
  • 砂糖 大さじ0.5
  • 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 タロイモと人参は皮をむき、乱切りにする。
  2. 2 全ての材料を鍋に入れ強火にかける。
    沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして10分ほど煮れば完成!
  3. 3 タロイモの代わりに里芋でも◎
    鶏肉を入れてもおいしいです♪( ´▽`)

きっかけ

タロイモが手に入ったので煮物にしてみました^_^

おいしくなるコツ

タロイモは気持ち大きめ、人参は小さめの乱切りの方が火の通りが均一になるかと思います。

  • レシピID:1480015642
  • 公開日:2020/11/02
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カテゴリ
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