北海道白糠町エンペラーサーモンのひと口フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エンペラーサーモン 250g
- 薄力粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
- 米油 適量
作り方
-
1
今回は北海道白糠町のふるさと納税で購入したエンペラーサーモンを使っています。
- 2 サーモンをひと口大に切る。
- 3 サーモンに薄力粉、卵、パン粉の順に衣を付けて、170℃の油で薄いキツネ色になるまで揚げる。
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