チンジャオ春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を細切りにして(下味)の醤油・料理酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
- 2 ピーマンとニンジンは細切りにして、もやしは長いままだと食べにくいので適当に切る。
- 3 油を引いたフライパンで豚肉を炒め、色が変わればピーマンともやしを炒め、もやしがしんなりしたら●の調味料で炒め、味が馴染めば火を止める。
- 4 (3)を春巻きの皮で巻き、170℃の油できつね色になれば完成。
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